El café en cápsulas ha revolucionado la forma de consumir café en casa y en la oficina. Versatilidad, variedad, facilidad, rapidez o limpieza son algunos de los motivos por lo que la gente se ha pasado a las cápsulas de café y ha abandonado sus cafeteras tradicionales. Y eso a pesar de que el precio de este producto es mucho mayor.
El consumo café en cápsulas está creciendo en todo el mundo. En España está tan extendido que incluso este producto se considerada un básico de la cesta de compra. Por eso su precio es uno de los que se pondera a la hora de calcular el IPC.
Calidad, sabor, rapidez o facilidad de uso son algunos de los motivos por los que mucha gente se ha decantado por consumir el café en cápsulas. Si bien es cierto que el precio de las cápsulas respecto al café tradicional es mucho mayor, a mucha gente y oficinas les compensa.
Cafeteras de cápsulas
Las cafeteras que preparan café a partir de cápsulas son cafeteras expreso eléctricas que hacen pasar agua caliente a alta presión a 90° grados durante entre 20 y 30 segundos por las cápsulas, que contienen café molido muy fino. Este sistema permite extraer todo el sabor y aroma del café.
Aunque la preparación básica de estas cafeteras es el café expreso, en algunas también se pueden preparar otro tipo de cafés (café con leche o capuccino, por ejemplo), así como otras bebidas calientes o frías.
VENTAJAS DE LAS CÁPSULAS DE CAFÉ
Preparar el café en cápsulas tiene muchas ventajas y beneficios, de todo tipo. Y eso a pesar de que se ha intentado demostrar lo contrario, el consumo de café en cápsulas es completamente seguro. De hecho, el consumo de este tipo de café no conlleva ningún problema para la salud.
COMODIDAD Y FACILIDAD DE USO
Su principal ventaja es la comodidad. En uno o dos minutos, incluso menos, tienes disponible un café recién hecho, sin apenas ensuciar.
CAFÉS EXQUISITOS MUY FÁCILES DE HACER
Otra de sus principales ventajas es que puedes preparar cafés exquisitos, además de otras bebidas deliciosas Sin necesidad de ser un profesional, puedes preparar cafés deliciosos dignos de la mejor cafetería. Además, puedes disfrutar de diferentes cafés y bebidas diferentes, que no suelen estar disponibles en supermercados o cafeterías.
CAFÉ FRESCO DURANTE MÁS TIEMPO
Es importante tener en cuenta que, dentro de este tipo de contenedor, el café molido dura mucho más tiempo fresco. El café molido convencional debe almacenarse en recipientes herméticos y con mucho esmero. De este modo mantiene la mayor cantidad posibles de propiedades y aromas. Sin embargo, el café que contiene la cápsula de café se mantiene como recién molido durante mucho tiempo.
EFICIENCIA
Las máquinas para preparar café a partir de cápsulas con son muy eficientes en cuanto a consumo de agua y energía. Además, al preparar justo el café que vas a tomar, no se desperdicia nada.
VARIEDAD
Hay gran variedad de cafés y bebidas calientes y frías disponibles en este formato, por lo que puedes elegir y probar diferentes variedades. Además, si hay varias personas, cada una puede tomar lo que desee sin condicionar a nadie ni verse condicionado por los demás.
